第315章腊八粥
这日,腊八终于到了,这也意味着距离过年又近了。
一大早,周氏和朱氏便用红枣,红豆,眉豆,大米,小米,玉米,莲子,花生和桂圆等食材熬了满满一大锅的腊八粥。
照说,现在家里有沈秋生一家六口,沈定柏一家四口,加上石头娘三人,统共是十三口人,大半锅粥就够吃了。
可因为按习俗,应该赠腊八粥给交好的亲友和邻居,以表亲热和祝福,所以才特意熬这么多。
这腊八粥首先要送的,便是沈老头他们。毕竟他们是至亲,这送粥是断然不能少的。当然还有周家,和朱氏的娘家。
其次是清风酒馆的李掌柜,还有糕点铺子的掌柜,他们和周氏朱氏有生意上的往来,算是大熟人,也不能落下。
再就是徐府,一来沈小菊和徐麒的事也算是成了,将来是儿女亲家。二来沈秋生在徐府做事受到了徐家人的照拂,怎么也得表示表示。
除此之外,便是沈定柏沈秋生的姑母,沈桂花家了。就算关系不怎么亲密,但总归是亲戚,也不好不来往。
大半个时辰后,腊八粥终于出锅了。看着这五彩缤纷,浓稠软糯的腊八粥,沈小荷感觉口水都要流出来了。
其实这就是最原始的八宝粥,除了祭祀和庆祝新年外,还有期盼来年五谷丰登的意思。
沈小菊和沈小兰喜欢咸口,因此直接往碗中添了少许盐巴,而后津津有味地吃了起来。
沈小荷看着她们吃得这般香甜,感觉有点晕乎乎。这腊八粥不是加糖的吗?怎么还加起了盐巴呢?
而后她又想起了现在南北方的饮食之争,豆花是吃甜的还是吃咸的,粽子里边加肉还是加豆沙,各有争议,不能统一。
沈小荷往里头加了两勺子白糖,搅拌了一下,而后呼哧呼哧地吃了起来。也不知是不是因为这些是纯天然的绿色食品,她感觉这腊八粥对比现代的腊八粥,好吃得不得了。
周氏取来盘子,而后分装了七八盘腊八粥,一会儿得趁热送过去亲友家。
这腊八粥图个好意头,也不需要刻意送很多,只要多少送点过去,意思意思就行了。当然,对方收下腊八粥后,也会回一盘腊八粥,表示回祝。
因为需要去的地方有好几处,所以大家分工合作,周氏和朱氏分别送粥回娘家,沈秋生去徐府,沈知华去沈老头那儿,沈小龙则去沈桂花那儿。而沈小菊和沈小荷分别去糕点铺子和清风酒馆。
作为一个现代人,从没有完成过送粥任务的沈小荷挺高兴。她用小篮子提着一大海碗腊八粥,兴致勃勃地往外边走去。
没想到,还没到清风旅馆,沈小荷就遇见了裴炎和他的侍女玳瑁。
“送腊八粥吗?”裴炎看见沈小荷手中的篮子,问道。
“嗯。”沈小荷点了点头。
“送去哪里?”裴炎又问道。
“清风酒馆。”沈小荷虽然不明白裴炎怎么突然问这么个问题,但还是老老实实地回答。
“我帮了你几次忙,你怎么不给我送碗八宝粥,表示感谢呢?”裴炎竟然这么问。“啊?”沈小荷彻底蒙了,徐府家大业大,缺这么一碗腊八粥吗?
“拿来。”裴炎又道。
接着,沈小荷还没反应过来,手中的篮子就被裴炎给夺走了。
见裴炎竟然把要送去清风酒馆的腊八粥给拿走,沈小荷立刻上前,试图夺回来。
“裴炎,这碗腊八粥是给清风酒馆的李掌柜的。我家已经送了一碗过去徐府,你回家就可以吃了。”沈小荷解释道。
“徐府不是我家。”裴炎说完突然低下了头,“还有,今天是腊八节,也是我的生辰。以往每年这个时候,我娘都会亲自煮一碗腊八粥给我。”
“啊?你生辰呀?”沈小荷先是一愣,而后又觉得无法理解。
你娘以前会煮腊八粥给你吃,现在你背井离乡了,那可以叫徐老太太这个长辈煮呀。我还这么年轻,又不是你的长辈,干嘛要吃我家的腊八粥?
见沈小荷似乎有点不理解,裴炎接着又解释道:“我先前出门的时候,想着一定要拿下遇见的第一个认识人手中的腊八粥,也就这么巧,刚出门就遇见了你。”
玳瑁早在裴炎刚看见沈小荷的时候,便自觉地避开了。自从那日她说过沈小荷身份低贱,配不上裴炎后,裴炎便不怎么主动和她说话了。
现在听到一贯清冷的裴炎,竟然和沈小荷说这么近乎无赖的话后,玳瑁感觉头皮发麻。
沈小荷听到裴炎说今天是他生日后,顺口说了句:“今晚我家烧烤,你要不要过来?”
“看看吧,不过我估计没有时间。”裴炎端着一海碗腊八粥,就这么离开了。
沈小荷见状,只得提着空蓝子,回家重新再装一碗。
……
半晌功夫后,所有去送腊八粥的人都回来了,当然,每个人还带回了一碗回送的粥。
“来来啦,喝粥。吃了腊八粥,来年爆谷仓。”周氏将所有腊八粥倒入盆中,混合在一起。朱氏则拿着大勺子往每个碗中加了小半勺腊八粥。
“娘,还要吃呀?”沈小荷不久前才吃了一碗腊八粥,还没完全消化完,现在又来一碗,哪里能消受呀?
“刚刚那个是我们自家做的腊八粥,这个是别人回送的腊八粥,意义不一样,如果你觉得饱的话,吃一口也好呀。”周氏不由分说地说道。
面对这种近乎真理般的封建习俗,沈小荷虽然觉得肚子圆滚滚,但还是勉为其难地吃了小半碗。
毕竟周氏等人觉得多吃这些,就能多沾些福气,来年一定能风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺。
每家回的腊八粥都大同小异,无非就是那几种五谷杂粮。但徐府除了这腊八粥外,还特意回了两大截腊肉。
大家歇了一会儿,便开始准备今天的晚宴。按沈小荷说的那样,今天不煮饭,不准备大鱼大肉,直接来些火锅和烧烤得了。
一来现在天气冷,在院子里吃火锅和烧烤别有意思。二来,今天是腊八,家人聚在一起,难得高兴一下。三来,他们两家历年都过得不怎么样,今年是过得最自由最幸福的一年,怎么也该庆祝庆祝。
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一大早,周氏和朱氏便用红枣,红豆,眉豆,大米,小米,玉米,莲子,花生和桂圆等食材熬了满满一大锅的腊八粥。
照说,现在家里有沈秋生一家六口,沈定柏一家四口,加上石头娘三人,统共是十三口人,大半锅粥就够吃了。
可因为按习俗,应该赠腊八粥给交好的亲友和邻居,以表亲热和祝福,所以才特意熬这么多。
这腊八粥首先要送的,便是沈老头他们。毕竟他们是至亲,这送粥是断然不能少的。当然还有周家,和朱氏的娘家。
其次是清风酒馆的李掌柜,还有糕点铺子的掌柜,他们和周氏朱氏有生意上的往来,算是大熟人,也不能落下。
再就是徐府,一来沈小菊和徐麒的事也算是成了,将来是儿女亲家。二来沈秋生在徐府做事受到了徐家人的照拂,怎么也得表示表示。
除此之外,便是沈定柏沈秋生的姑母,沈桂花家了。就算关系不怎么亲密,但总归是亲戚,也不好不来往。
大半个时辰后,腊八粥终于出锅了。看着这五彩缤纷,浓稠软糯的腊八粥,沈小荷感觉口水都要流出来了。
其实这就是最原始的八宝粥,除了祭祀和庆祝新年外,还有期盼来年五谷丰登的意思。
沈小菊和沈小兰喜欢咸口,因此直接往碗中添了少许盐巴,而后津津有味地吃了起来。
沈小荷看着她们吃得这般香甜,感觉有点晕乎乎。这腊八粥不是加糖的吗?怎么还加起了盐巴呢?
而后她又想起了现在南北方的饮食之争,豆花是吃甜的还是吃咸的,粽子里边加肉还是加豆沙,各有争议,不能统一。
沈小荷往里头加了两勺子白糖,搅拌了一下,而后呼哧呼哧地吃了起来。也不知是不是因为这些是纯天然的绿色食品,她感觉这腊八粥对比现代的腊八粥,好吃得不得了。
周氏取来盘子,而后分装了七八盘腊八粥,一会儿得趁热送过去亲友家。
这腊八粥图个好意头,也不需要刻意送很多,只要多少送点过去,意思意思就行了。当然,对方收下腊八粥后,也会回一盘腊八粥,表示回祝。
因为需要去的地方有好几处,所以大家分工合作,周氏和朱氏分别送粥回娘家,沈秋生去徐府,沈知华去沈老头那儿,沈小龙则去沈桂花那儿。而沈小菊和沈小荷分别去糕点铺子和清风酒馆。
作为一个现代人,从没有完成过送粥任务的沈小荷挺高兴。她用小篮子提着一大海碗腊八粥,兴致勃勃地往外边走去。
没想到,还没到清风旅馆,沈小荷就遇见了裴炎和他的侍女玳瑁。
“送腊八粥吗?”裴炎看见沈小荷手中的篮子,问道。
“嗯。”沈小荷点了点头。
“送去哪里?”裴炎又问道。
“清风酒馆。”沈小荷虽然不明白裴炎怎么突然问这么个问题,但还是老老实实地回答。
“我帮了你几次忙,你怎么不给我送碗八宝粥,表示感谢呢?”裴炎竟然这么问。“啊?”沈小荷彻底蒙了,徐府家大业大,缺这么一碗腊八粥吗?
“拿来。”裴炎又道。
接着,沈小荷还没反应过来,手中的篮子就被裴炎给夺走了。
见裴炎竟然把要送去清风酒馆的腊八粥给拿走,沈小荷立刻上前,试图夺回来。
“裴炎,这碗腊八粥是给清风酒馆的李掌柜的。我家已经送了一碗过去徐府,你回家就可以吃了。”沈小荷解释道。
“徐府不是我家。”裴炎说完突然低下了头,“还有,今天是腊八节,也是我的生辰。以往每年这个时候,我娘都会亲自煮一碗腊八粥给我。”
“啊?你生辰呀?”沈小荷先是一愣,而后又觉得无法理解。
你娘以前会煮腊八粥给你吃,现在你背井离乡了,那可以叫徐老太太这个长辈煮呀。我还这么年轻,又不是你的长辈,干嘛要吃我家的腊八粥?
见沈小荷似乎有点不理解,裴炎接着又解释道:“我先前出门的时候,想着一定要拿下遇见的第一个认识人手中的腊八粥,也就这么巧,刚出门就遇见了你。”
玳瑁早在裴炎刚看见沈小荷的时候,便自觉地避开了。自从那日她说过沈小荷身份低贱,配不上裴炎后,裴炎便不怎么主动和她说话了。
现在听到一贯清冷的裴炎,竟然和沈小荷说这么近乎无赖的话后,玳瑁感觉头皮发麻。
沈小荷听到裴炎说今天是他生日后,顺口说了句:“今晚我家烧烤,你要不要过来?”
“看看吧,不过我估计没有时间。”裴炎端着一海碗腊八粥,就这么离开了。
沈小荷见状,只得提着空蓝子,回家重新再装一碗。
……
半晌功夫后,所有去送腊八粥的人都回来了,当然,每个人还带回了一碗回送的粥。
“来来啦,喝粥。吃了腊八粥,来年爆谷仓。”周氏将所有腊八粥倒入盆中,混合在一起。朱氏则拿着大勺子往每个碗中加了小半勺腊八粥。
“娘,还要吃呀?”沈小荷不久前才吃了一碗腊八粥,还没完全消化完,现在又来一碗,哪里能消受呀?
“刚刚那个是我们自家做的腊八粥,这个是别人回送的腊八粥,意义不一样,如果你觉得饱的话,吃一口也好呀。”周氏不由分说地说道。
面对这种近乎真理般的封建习俗,沈小荷虽然觉得肚子圆滚滚,但还是勉为其难地吃了小半碗。
毕竟周氏等人觉得多吃这些,就能多沾些福气,来年一定能风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺。
每家回的腊八粥都大同小异,无非就是那几种五谷杂粮。但徐府除了这腊八粥外,还特意回了两大截腊肉。
大家歇了一会儿,便开始准备今天的晚宴。按沈小荷说的那样,今天不煮饭,不准备大鱼大肉,直接来些火锅和烧烤得了。
一来现在天气冷,在院子里吃火锅和烧烤别有意思。二来,今天是腊八,家人聚在一起,难得高兴一下。三来,他们两家历年都过得不怎么样,今年是过得最自由最幸福的一年,怎么也该庆祝庆祝。
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