第38章 东西
晚上,生欢跟郝建军配着老爷子唠嗑,等老爷子打哈欠了俩人就回了屋子。
生欢钻进被窝招呼郝建军,郝建军一下子就想歪了:“媳妇儿,爷爷在呢!”
生欢没好气的翻了个白眼:“你去把锅里的小龙虾都盛出来,我想吃!”
郝建军立马行动,蹑手蹑脚的周到厨房,小龙虾盛了三盘子进来:“媳妇儿,咱俩吃。”
坐在炕上,生欢盘起腿,俩人对坐着,生欢终于可以嗦螺龙虾壳了。
鲜香味麻肉嫩弹牙,简直太好吃了:“要是有点酒就好了。”
“这还真没有。”
郝建军一边吃一边给生欢扒虾。
第二天一早,生欢难得的早起,但出屋发现爷爷跟郝建军已经起床锻炼身体了。
爷爷以前是北城的公子,听爸爸说爷爷就喜欢精细的玩意,现在这时候即使改变了习惯也是喜欢精细的。
生欢和了点能吹气球的面,又在肉馅里加入昨天剩下的清冻包了两屉的灌汤包。
生欢做的都是拳头大小的,猛火一攻马上就好了:“爷爷!郝建军!快来吃饭了!”
俩人闻言赶紧洗手进屋,郝建军道:“呦媳妇儿,今天咋把蒸笼拿上来了。”
“今天吃的是灌汤包,凉了就不好吃了,快来。”
“呦,知道爷爷好这口,小郝,你就不知道了吧,灌汤包讲究轻轻提,慢慢移,先开窗后吸汤。”
余爷爷咬个口,吮吸汤汁,忍不住叹慰:“鲜香,皮劲道肉弹牙,我孙女就是厉害。”
郝建军没学明白,第一个没提好就坏了,汤汁漏出来没喝到。
生欢偷笑,给他夹了一个,郝建军直接整个放进嘴里:“这样更有味道。”
“哼!”余爷爷不搭理他,不一会看他吃的又快又香,没忍住跟着学起来。
生欢掩面偷笑,学不来俩人囫囵吞枣的样子,实在是太不雅观,偶尔还有汤汁飞溅,俩人像是小孩子一样。
余爷爷副将来的时候就看见这一老一少吃的香,走进一看就剩几个了,余爷爷摆手让人坐下,两个副将眼疾手快的把剩下两个吃了。
汤汁飞溅,副将俩人齐齐捂嘴,随即道:“欢欢啊,还有吗?俺们这可还没吃饭呢,别说没带你俩伯伯的份,我们可要挑理了。”
“赵伯父,李伯父,哪能忘了你们,这馅跟面都留着呢,这玩意就得现蒸才好吃呢。”
“孙女,多做点,我还没吃饱呢!”
“爷爷,你若是想吃我写个食谱,回去让钱叔叔给你做,你本来就胃不好,撑到该难受了。”
说着生欢去厨房包包子,不一会儿又上来两垄:“这也太香了,还是热乎的好吃,诶呦咋漏了。”
“哼,这玩意得轻轻提慢慢移,先开窗后喝汤。”
“我感觉喝完汤没有一起吃好吃。”
“我觉得少点什么,欢欢咱家有醋吗?”
“还是李伯父会吃。”生欢把手便的香醋递过去。
李副将倒了点:“呦,这醋可真香,嗯,这才对么。”
生欢笑了,也就是时间太赶,若是有时间把河蟹扒了做点蟹粉就更好了。
吃完饭今天生欢收拾,郝建军跟着又走了。
生欢收拾完屋子,这才把几个大皮箱打开。
褐色的密码箱,一看就是爸爸弄来的,一箱子衣服,还有一条香奶奶的小裙子,细细看去不少泊来货,想来跟自己那个时代是不一样的。
另一个箱子是自己上学时候的书跟读物,还有试题,上边还有一封信,打开火漆印,里边是爸爸的信。
“我们的小棉袄长大了,都当校长了,这是你的书,还有妈妈跟同事学生要的教科书,希望对你能有帮助。
乖宝,不喜欢这份工作可以推掉,但是爸爸妈妈都相信乖宝认定的事情肯定能做好。
乖宝是我们的骄傲,缺钱要跟爸爸妈妈说,衣服箱子底下有个小盒子,爸爸买的东西涨了,所以不用担心钱的问题。”
生欢知道爸爸以前在国外的时候去过很多国家游玩,因为那时候的余家是个庞然大物,一个小少爷的游玩的钱根本不算什么。
所以余爸爸在不少国家都买了股票,但是大部分都跌的挺惨,但是余爸爸也不在乎,爸爸这么说肯定是涨了。
生欢把刚才的箱子再次打开,果不其然底下有个不小的盒子,也是有密码的。
生欢输入了一下自己生日,果然打开了,当即生欢就被里边的东西惊到了,好家伙整整十摞大团结,怕不是有一万块!
把钱拿出来,底下一张纸片,是个简笔画,一个穿西装的小胖子掐腰仰头,手上一枚大戒指画了个闪光。
生欢笑了,本来该销毁的东西,生欢都放进了空间,钱留一千,剩下的也放空间里。
打开另一个箱子,里边居然是吃的,自己喜欢的小点心,还有两只烤鸭,还有一天腊猪腿,说是赵伯伯回家给拿回来的。
居然还有奶粉,无奈拿出来感觉不对,这么沉呢,撬开盖子,发现里边居然是芝麻酱,想必是家里阿姨自己磨的。
两罐果不其然都是芝麻酱,也真是的不怕撒,生欢一边想一边抹眼泪。
一个铁饭盒打开里边是满满的驴打滚,混着眼泪吃一口,有家的感觉真好。
还有一箱子,生欢打开整个人脸都黑了,这也算是体会了一把变相催生。
只见箱子里都是小孩子的衣服,嫩黄小碎花的,天蓝的,嫩粉的,军绿色的童子军装,红彤彤的年画娃娃套装,看着样子估计能穿几年。
生欢都服了,居然还有百家被,看着一小块一小块的布料拼接的整整齐齐的小被子,萱萱软软的,生欢有种不生孩子都对不起他们的感觉。
晃了晃脑袋把里边的奇怪思想打飞,自己这才多大,生什么孩子。
把东西都归拢起来,小孩子的放进套间里,省的返潮,自己的衣服挂起来,皮鞋放着最高的衣柜上用时间再拿。
书籍集生欢想来想去还是把自己的留下,剩下的放进一个框里,到时候让郝建军拿到办公室去,这会先放进柜里。
芝麻酱不能老放在铁罐子里,生欢给放进自家的坛子里,拿出一坛子蜂蜜,那是郝建军上山掏的,给爸妈拿回去一坛子喝。
驴打滚这两天就得吃,不然该坏了,辣猪腿跟自己腊的肉跟干肠挂在一起。
生欢兑换点强效耗子药,看着埋在土里,一百米以内不敢有耗子靠近。
生欢把刻着耗子药的木棍埋下去,心想哪位修士这么无聊,居然做了这等法器。
被念叨的修真位面某修士无故打了个喷嚏:“诶,谁想我呢。”
生欢埋完发现自己种的韭菜根居然冒绿芽了,这真是可喜可贺啊,欣喜的再院子转一圈发现别的都没长出来呢,就草莓秧支棱起来了。
想着今天的肉还没去领,刚要出去黄部长就给送来了。
“嫂子,首长说就在家吃便饭,李将军跟赵将军也是一样,其他人也陪同来了,所以除了警卫员,中午还得搁这吃。”
黄部长还不好意思,把筐拿下来露出里边的东西。
生欢琢磨着简单吃点就行了,昨天够重视的了。
“嫂子,皮冻还留了两块,一会切好送来。”
“咱们今天就吃咱们这的特色吧,烤羊排咋样?”
“行,那我回去拿羊排,还要啥?不用啥了,这个羊腿做个清炖羊腿,再做个手抓饭,拿点笋和皮牙子过来啊!”
“好!嫂子!”
生欢趁着人走赶紧用搅拌机挑个烤羊排的酱。
黄部长跟小战士过来生欢早就整完了,这会正把羊腿剁的咔咔作响。
大火炖羊腿,别的不用加,一点醋跟姜就好。
一块羊肉切小块,,羊油切丁炒香放入羊肉煸炒,之后放胡萝卜跟洋葱炖烂,米先套洗干净泡上备用。
羊排拿过来,生欢把羊排沿着肋缝切一条条的不切断,用调料腌制上。
“这个调料是皮牙子汁,加酱油糖跟淀粉调和的,你们到时候可以做,本来我要给郝建军烤羊腿的今天。”
“这闻着就响,想来是秘制的。”
“洋葱会让肉嫩,淀粉会让它挂在肉上,这玩意都是一点点琢磨的,这个腌着就行,腌时间长越好吃。”
生欢把哪来的笋切细丝儿焯水之后放了糖醋姜末蒜末,酱油盐味精跟辣椒末:“这个是我做的泡辣椒,你们尝尝,酸辣的,很开胃。”
“嗯好吃,嫂子我做的泡辣椒为什么有的哭有的皮呀。”
“那应该是老秋的辣椒,有的冻了就那样,我这个是正当时的辣椒。”
笋丝腌上,盛点淀粉出来调个水,之后倒进锅里来回搅省着糊,差不多透明了,捞出来放进搪瓷盘子里,之后放进冷水里定型。
打开锅,羊腿汤都已经奶白色了,大火接着炖。
羊排放进搪瓷盆里,扣上个搪瓷盘子,小战士早就准备好了碳火。
把烤箱里的两个铁抽屉拿出来装满碳火,然后放回去。
生欢把两个盆刚进中间的抽屉里。
小战士是不是添上一把旺盛的火。
看着烤羊排还得一会儿,还剩两扇羊排,生欢要给剁了做个红烧羊排,黄部长赶紧接过斧头:“嫂子我来剁。”
正好,生欢炒个红烧汁,羊排焯水之后直接放锅里上色,调味之后直接大火炖小火煨。
烤羊排的味道太过霸道,滋滋的油香引人流口水。
拿出羊排,这会已经熟了,直接放在烤网上烤,不一会香味最浓的时候,郝建军一行人回来了。
郝建军直接来了厨房:“媳妇儿,我帮你忙。”
“不用,你快进屋吧。”
“累坏了吧。”郝建军给媳妇儿擦擦汗,这厨房即使开着过堂风依旧是不凉快,毕竟有个大烤箱运行着呢。
“那你把烤箱里的羊排拿出来撒上那边的孜然辣椒面,别烫着了啊。”
“好嘞,嚯,太香了。”一行人都没忍住吸了吸鼻子。
黄部长这会正搁楞锅里的手抓饭呢,闻见味赶紧捂嘴,生怕口水掉进锅里,回去食堂一定得加这道菜。
生欢把凉粉捞出来一大块,切条之后浇上辣椒油,灵魂啊。
“媳妇儿,这个端上去吗?”
“不要,再烤两分钟,然后切开再上桌。”
“好嘞。”
红烧排骨大火收汁,清炖羊腿里撒上一把大葱花,一把胡椒粉,盐调味便可以了。
上完菜胡部长跟小战士就搁后门走了,郝建军把羊排端上前就可以吃饭了。
所有人第一时间都是奔着羊排去,郝建军眼疾手快夹了两块给媳妇儿一块。
生欢咬一口孜然味浓外皮烤的焦脆,里边的肉嫩的不行,肉与肉的筋已经考出了胶质。
“弟妹,这羊汤咋这么好喝?难道因为葱花儿?”
“不是,因为我媳妇往里加了胡椒,不仅汤鲜味美吃着还过瘾。”
“怪不得,我说喝的这么舒坦。”
生欢还是最喜欢一块红烧排骨带着黏糊汤汁,拌着一口浓香的米饭,感觉这辈子都值了。
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生欢钻进被窝招呼郝建军,郝建军一下子就想歪了:“媳妇儿,爷爷在呢!”
生欢没好气的翻了个白眼:“你去把锅里的小龙虾都盛出来,我想吃!”
郝建军立马行动,蹑手蹑脚的周到厨房,小龙虾盛了三盘子进来:“媳妇儿,咱俩吃。”
坐在炕上,生欢盘起腿,俩人对坐着,生欢终于可以嗦螺龙虾壳了。
鲜香味麻肉嫩弹牙,简直太好吃了:“要是有点酒就好了。”
“这还真没有。”
郝建军一边吃一边给生欢扒虾。
第二天一早,生欢难得的早起,但出屋发现爷爷跟郝建军已经起床锻炼身体了。
爷爷以前是北城的公子,听爸爸说爷爷就喜欢精细的玩意,现在这时候即使改变了习惯也是喜欢精细的。
生欢和了点能吹气球的面,又在肉馅里加入昨天剩下的清冻包了两屉的灌汤包。
生欢做的都是拳头大小的,猛火一攻马上就好了:“爷爷!郝建军!快来吃饭了!”
俩人闻言赶紧洗手进屋,郝建军道:“呦媳妇儿,今天咋把蒸笼拿上来了。”
“今天吃的是灌汤包,凉了就不好吃了,快来。”
“呦,知道爷爷好这口,小郝,你就不知道了吧,灌汤包讲究轻轻提,慢慢移,先开窗后吸汤。”
余爷爷咬个口,吮吸汤汁,忍不住叹慰:“鲜香,皮劲道肉弹牙,我孙女就是厉害。”
郝建军没学明白,第一个没提好就坏了,汤汁漏出来没喝到。
生欢偷笑,给他夹了一个,郝建军直接整个放进嘴里:“这样更有味道。”
“哼!”余爷爷不搭理他,不一会看他吃的又快又香,没忍住跟着学起来。
生欢掩面偷笑,学不来俩人囫囵吞枣的样子,实在是太不雅观,偶尔还有汤汁飞溅,俩人像是小孩子一样。
余爷爷副将来的时候就看见这一老一少吃的香,走进一看就剩几个了,余爷爷摆手让人坐下,两个副将眼疾手快的把剩下两个吃了。
汤汁飞溅,副将俩人齐齐捂嘴,随即道:“欢欢啊,还有吗?俺们这可还没吃饭呢,别说没带你俩伯伯的份,我们可要挑理了。”
“赵伯父,李伯父,哪能忘了你们,这馅跟面都留着呢,这玩意就得现蒸才好吃呢。”
“孙女,多做点,我还没吃饱呢!”
“爷爷,你若是想吃我写个食谱,回去让钱叔叔给你做,你本来就胃不好,撑到该难受了。”
说着生欢去厨房包包子,不一会儿又上来两垄:“这也太香了,还是热乎的好吃,诶呦咋漏了。”
“哼,这玩意得轻轻提慢慢移,先开窗后喝汤。”
“我感觉喝完汤没有一起吃好吃。”
“我觉得少点什么,欢欢咱家有醋吗?”
“还是李伯父会吃。”生欢把手便的香醋递过去。
李副将倒了点:“呦,这醋可真香,嗯,这才对么。”
生欢笑了,也就是时间太赶,若是有时间把河蟹扒了做点蟹粉就更好了。
吃完饭今天生欢收拾,郝建军跟着又走了。
生欢收拾完屋子,这才把几个大皮箱打开。
褐色的密码箱,一看就是爸爸弄来的,一箱子衣服,还有一条香奶奶的小裙子,细细看去不少泊来货,想来跟自己那个时代是不一样的。
另一个箱子是自己上学时候的书跟读物,还有试题,上边还有一封信,打开火漆印,里边是爸爸的信。
“我们的小棉袄长大了,都当校长了,这是你的书,还有妈妈跟同事学生要的教科书,希望对你能有帮助。
乖宝,不喜欢这份工作可以推掉,但是爸爸妈妈都相信乖宝认定的事情肯定能做好。
乖宝是我们的骄傲,缺钱要跟爸爸妈妈说,衣服箱子底下有个小盒子,爸爸买的东西涨了,所以不用担心钱的问题。”
生欢知道爸爸以前在国外的时候去过很多国家游玩,因为那时候的余家是个庞然大物,一个小少爷的游玩的钱根本不算什么。
所以余爸爸在不少国家都买了股票,但是大部分都跌的挺惨,但是余爸爸也不在乎,爸爸这么说肯定是涨了。
生欢把刚才的箱子再次打开,果不其然底下有个不小的盒子,也是有密码的。
生欢输入了一下自己生日,果然打开了,当即生欢就被里边的东西惊到了,好家伙整整十摞大团结,怕不是有一万块!
把钱拿出来,底下一张纸片,是个简笔画,一个穿西装的小胖子掐腰仰头,手上一枚大戒指画了个闪光。
生欢笑了,本来该销毁的东西,生欢都放进了空间,钱留一千,剩下的也放空间里。
打开另一个箱子,里边居然是吃的,自己喜欢的小点心,还有两只烤鸭,还有一天腊猪腿,说是赵伯伯回家给拿回来的。
居然还有奶粉,无奈拿出来感觉不对,这么沉呢,撬开盖子,发现里边居然是芝麻酱,想必是家里阿姨自己磨的。
两罐果不其然都是芝麻酱,也真是的不怕撒,生欢一边想一边抹眼泪。
一个铁饭盒打开里边是满满的驴打滚,混着眼泪吃一口,有家的感觉真好。
还有一箱子,生欢打开整个人脸都黑了,这也算是体会了一把变相催生。
只见箱子里都是小孩子的衣服,嫩黄小碎花的,天蓝的,嫩粉的,军绿色的童子军装,红彤彤的年画娃娃套装,看着样子估计能穿几年。
生欢都服了,居然还有百家被,看着一小块一小块的布料拼接的整整齐齐的小被子,萱萱软软的,生欢有种不生孩子都对不起他们的感觉。
晃了晃脑袋把里边的奇怪思想打飞,自己这才多大,生什么孩子。
把东西都归拢起来,小孩子的放进套间里,省的返潮,自己的衣服挂起来,皮鞋放着最高的衣柜上用时间再拿。
书籍集生欢想来想去还是把自己的留下,剩下的放进一个框里,到时候让郝建军拿到办公室去,这会先放进柜里。
芝麻酱不能老放在铁罐子里,生欢给放进自家的坛子里,拿出一坛子蜂蜜,那是郝建军上山掏的,给爸妈拿回去一坛子喝。
驴打滚这两天就得吃,不然该坏了,辣猪腿跟自己腊的肉跟干肠挂在一起。
生欢兑换点强效耗子药,看着埋在土里,一百米以内不敢有耗子靠近。
生欢把刻着耗子药的木棍埋下去,心想哪位修士这么无聊,居然做了这等法器。
被念叨的修真位面某修士无故打了个喷嚏:“诶,谁想我呢。”
生欢埋完发现自己种的韭菜根居然冒绿芽了,这真是可喜可贺啊,欣喜的再院子转一圈发现别的都没长出来呢,就草莓秧支棱起来了。
想着今天的肉还没去领,刚要出去黄部长就给送来了。
“嫂子,首长说就在家吃便饭,李将军跟赵将军也是一样,其他人也陪同来了,所以除了警卫员,中午还得搁这吃。”
黄部长还不好意思,把筐拿下来露出里边的东西。
生欢琢磨着简单吃点就行了,昨天够重视的了。
“嫂子,皮冻还留了两块,一会切好送来。”
“咱们今天就吃咱们这的特色吧,烤羊排咋样?”
“行,那我回去拿羊排,还要啥?不用啥了,这个羊腿做个清炖羊腿,再做个手抓饭,拿点笋和皮牙子过来啊!”
“好!嫂子!”
生欢趁着人走赶紧用搅拌机挑个烤羊排的酱。
黄部长跟小战士过来生欢早就整完了,这会正把羊腿剁的咔咔作响。
大火炖羊腿,别的不用加,一点醋跟姜就好。
一块羊肉切小块,,羊油切丁炒香放入羊肉煸炒,之后放胡萝卜跟洋葱炖烂,米先套洗干净泡上备用。
羊排拿过来,生欢把羊排沿着肋缝切一条条的不切断,用调料腌制上。
“这个调料是皮牙子汁,加酱油糖跟淀粉调和的,你们到时候可以做,本来我要给郝建军烤羊腿的今天。”
“这闻着就响,想来是秘制的。”
“洋葱会让肉嫩,淀粉会让它挂在肉上,这玩意都是一点点琢磨的,这个腌着就行,腌时间长越好吃。”
生欢把哪来的笋切细丝儿焯水之后放了糖醋姜末蒜末,酱油盐味精跟辣椒末:“这个是我做的泡辣椒,你们尝尝,酸辣的,很开胃。”
“嗯好吃,嫂子我做的泡辣椒为什么有的哭有的皮呀。”
“那应该是老秋的辣椒,有的冻了就那样,我这个是正当时的辣椒。”
笋丝腌上,盛点淀粉出来调个水,之后倒进锅里来回搅省着糊,差不多透明了,捞出来放进搪瓷盘子里,之后放进冷水里定型。
打开锅,羊腿汤都已经奶白色了,大火接着炖。
羊排放进搪瓷盆里,扣上个搪瓷盘子,小战士早就准备好了碳火。
把烤箱里的两个铁抽屉拿出来装满碳火,然后放回去。
生欢把两个盆刚进中间的抽屉里。
小战士是不是添上一把旺盛的火。
看着烤羊排还得一会儿,还剩两扇羊排,生欢要给剁了做个红烧羊排,黄部长赶紧接过斧头:“嫂子我来剁。”
正好,生欢炒个红烧汁,羊排焯水之后直接放锅里上色,调味之后直接大火炖小火煨。
烤羊排的味道太过霸道,滋滋的油香引人流口水。
拿出羊排,这会已经熟了,直接放在烤网上烤,不一会香味最浓的时候,郝建军一行人回来了。
郝建军直接来了厨房:“媳妇儿,我帮你忙。”
“不用,你快进屋吧。”
“累坏了吧。”郝建军给媳妇儿擦擦汗,这厨房即使开着过堂风依旧是不凉快,毕竟有个大烤箱运行着呢。
“那你把烤箱里的羊排拿出来撒上那边的孜然辣椒面,别烫着了啊。”
“好嘞,嚯,太香了。”一行人都没忍住吸了吸鼻子。
黄部长这会正搁楞锅里的手抓饭呢,闻见味赶紧捂嘴,生怕口水掉进锅里,回去食堂一定得加这道菜。
生欢把凉粉捞出来一大块,切条之后浇上辣椒油,灵魂啊。
“媳妇儿,这个端上去吗?”
“不要,再烤两分钟,然后切开再上桌。”
“好嘞。”
红烧排骨大火收汁,清炖羊腿里撒上一把大葱花,一把胡椒粉,盐调味便可以了。
上完菜胡部长跟小战士就搁后门走了,郝建军把羊排端上前就可以吃饭了。
所有人第一时间都是奔着羊排去,郝建军眼疾手快夹了两块给媳妇儿一块。
生欢咬一口孜然味浓外皮烤的焦脆,里边的肉嫩的不行,肉与肉的筋已经考出了胶质。
“弟妹,这羊汤咋这么好喝?难道因为葱花儿?”
“不是,因为我媳妇往里加了胡椒,不仅汤鲜味美吃着还过瘾。”
“怪不得,我说喝的这么舒坦。”
生欢还是最喜欢一块红烧排骨带着黏糊汤汁,拌着一口浓香的米饭,感觉这辈子都值了。
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