38.第 38 章
千千七零军嫂的渔味生活!
皮皮绕着船游来游去,时不时的甩甩小尾巴,就是不理王明月。
哼,说好了第二天来找皮皮玩的,结果皮皮等了两个日落都没有等到,皮皮生气了
“好了好了,别生气了,是我错了,下次遇到事情,我一定先来和你说一声啊。”
王明月温言软语的劝着,说来也是怪她,皮皮每天都来等她,那么在乎她,她却只是把皮皮当成一只聪明些的乌龟,这样一想,王明月觉得自己挺渣的,对皮皮招之则来挥之则去。
这是个不好的思想,虽然皮皮是乌龟,但是它有思想,王明月既然能和它交流,就应该把它放到伙伴的位置上。
“我已经认识到自己的错误了,以后一定不会再去犯。”王明月说了好几遍,皮皮才勉强原谅她,游到她身边,不再拒绝王明月的抚摸。
既然小伙伴认识到错误,就原谅她一次吧,谁叫它是一只大气的乌龟呢。
大气的皮皮被王明月安抚乖了,又任劳任怨的拉着船往远海里赶,今天天气不错,天空繁星点点,大海在夜色的笼罩下什么也看不见,偶尔看到一两条发光的游来游去,炫耀着自己的小尾巴。
王明月骑在皮皮的背上,听着海浪声和它说话。
“皮皮啊,要是有鱼群,咱们停一停啊。”
两天没有卖鱼了,她想看看,能不能再打一批鱼。这几天买石头开人工,都在花钱,屋子里还什么家具都没有呢。
王明月不是土生土长的如梦岛人,她打家具要木材是要给钱的,还要请老木匠,处处花钱,一笔一笔算下来,开销还不小呢!猴年马月才能买得起大船啊。
好在皮皮够给力,拉着船比烧油都跑得快,给王明月节省了不少油钱。
皮皮真是一个大宝贝,王明月这会儿觉得皮皮哪儿哪儿都好,已经不想找海豚了。海豚能拉船吗?肯定不能啊
又跑出半个小时,还是没有遇到鱼群,王明月也不找了,叫皮皮停下来,先下海再说,摸了海珍再找一找,要是找到了,网了鱼直接回程,更新鲜些。若是找不到就算了。
凌晨三点钟不到,海水是冷的,但对王明月来说,刚好相反,在水面上吹着冷风她还觉得寒飕飕的,一入水反而全身都暖和起来。海面上什么也没有,王明月带着皮皮往下潜。
哪怕是深夜,海底也很热闹,自从前几年越来越多的海军上各个岛屿驻扎以后,很少有鲸,鲨鱼之类的大型鱼靠近近海了,但各种中小型鱼还是不少的,随着王明月和皮皮的到来,悠然自得的海鱼们又开始忙着逃命。
游了好一会儿,才看见珊瑚礁,找到地方,王明月就叫皮皮自己玩,开始了今天的采集工作。虽然海底资源丰富,但王明月也有分寸,依旧抓了一百多只就收手,不过她没有立刻回海面。
昨天那顿生蚝,到底是没有烤,王明月剥出来蒸了。营养是更好,但她觉得始终没有烤出来好吃。
刚刚采鲍鱼的时候,可是看见几只面包蟹了,这东西口感好得很,清蒸就不错,但王明月此时怀念的却是前世吃过的一道香辣面包蟹。
王明月拿着网,奋斗了好几次才抓到两只面包蟹,才往海面上赶,这会儿,天还没亮呢,启明星倒是出来了。
面包蟹很大,一个人是吃不完的,但是现在冬梅婶一家气氛不太好。
就算再亲热,她也是个外人,人都说家丑不好外扬,虽然村长家里这事岛上人人都知道,但是这种时候,谁也不喜欢家里有个外人,容易尴尬。
这也是王明月多花钱也要赶紧把房子盖起来的原因,不是自己家,住着不方便。
“还是去找余秋月吧。”正好那是个吃货。
因为莫照归的原因,王明月知道如梦岛的团长很快会往上升,但是奎达是去年才来的如梦岛。团长会空降,奎达没那么快调走。
虽然当初跟莫照归说了那样的话,但王明月从来没有觉得莫照归会放弃京城的上升机会,跑到如梦岛来,以后来的团长是什么样她不清楚,但奎达夫妻人不错,说交朋友也好,抱大.腿也罢,和他们打好关系总是没错的。
人是群居动物,都需要朋友,她也想把前世的几个朋友再认识一次。但眼下显然不是时候,出门都要介绍信呢。
回程依旧没有见到鱼群,王明月就没有去罐头厂,直接到了公用码头,存了船,再披上老村长家借来的棕毛蓑衣,王明月背着近近百斤海货往李医生家里走。
天才刚刚亮,上班时间还没到,街上冷冷清清的,没什么人。李医生夫妻还没上班,正在吃早餐,王明月还吓了他们一跳。
“妈呀,这么早,快快快,放下来,挺沉的吧,也不知道你啥时候来,不然我推着车去接一接你。”
李医生的婆婆很热情,左邻右舍哪怕哪怕是双职工家庭,只要有两三个娃,那也是吃不饱的。他们家有四个娃,还有个生病的老头子,还能大人孩子一个个气色红润连感冒病都没有,全靠着这收海货给亲家寄过去的门路呢。所以她对卖海货给他们家的渔民都很和气。
更别说前两天王明月那货那么扎眼,她这两天都在念叨着这小闺女咋不来了。现在王明月背着这么一大篓子,她能不高兴么。
“这是连夜出海了?你们渔民也是辛苦,没吃早饭吧,快来,一起吃些。”
李医生一边拿碗一边给王明月舀粥,她是儿科医生,常年经历生死病痛并没有让她变得更冷漠。
小姑娘年纪不大,下了一夜的海,大清八早的就来她家卖东西,要是饭都不叫她吃一顿,那有些不近人情。
盛情难却,王明月推辞不过,只好脱了蓑衣坐下来,李医生家的几个孩子好奇的看着她,王明月冲他们笑笑,孩子们连忙低下头喝粥。
吃过饭,过了称,又是三百多块钱到手。
“李姐,你那驮篮是哪里买的啊?”别小看这一百来斤,还没有一包化肥重,但这水货哪有化肥好扛,这一路王明月肩头痛得不行,所以在路上她就决定了,要买一辆自行车,以后就放船上,上了岸直接骑着车过来,省时又省力。
“那篮子啊,西街那边有个老叔编的,一块二一只,不过生人他不卖,我叫我妈跟他打声招呼,到时候带你去。”外头稽查队天天抓投机倒把,割资本主义尾巴,大家干啥都小心翼翼的,生怕被抓。
“那谢谢李姐了。”
“这有啥,你要买自行车么?那可不好买,还是去找何芳问问。我家这辆那会儿何芳还没到供销社上班,我爱人五点钟起床去排队,前头就来了好几个人了,那一批只卖15辆,几分钟就抢完了。”
王明月还真没想到这么一茬,主要还算这边没有自行车厂,才这么缺货吧。
“那我赶紧去问问。”这下王明月也坐不住了,连路过国营饭店都没有去买馒头,急匆匆的往供销社跑。
“自行车啊,下个星期要来一批,28辆,不过每次对外卖的都是15辆。”何芳小声说道,至于为什么对外卖的是15辆,大家都心知肚明的事情,但这也没办法,一样收钱,一样收票,人家只是托人买了,你买不到,说理都没地儿说去。
“何姐这边还能留不?”王明月可不想早早来排队,下个星期北方收鱼的都来了。
“这种大件,我们也是轮流着来的,我上次就给堂哥留了一辆,这次没名额了。”供销社是个大部门,别看柜台这里只有六七个,但总体人可不少呢。
王明月想了想,掏出十块钱,一脸肉痛的道:“何姐帮我问问,有没有人愿意让一辆出来。”
这钱掏得王明月都心疼,要买大船,一分一厘都是钱哪。可自行车这样的大件,购买的,要么就是要结婚的,要么就是不差钱的。何芳过一趟手还得留点,若是给个五块六块,到了正主手里,三四块钱,跟自行车比起来,人家也看不上哪!
见了大团结,何芳眼睛都亮了。
“你放心,我就算把整个供销社问过来,也给你留一辆出来,要实在没有,到时候我叫我儿子来排队,保证叫你有车骑。”
王明月就喜欢何芳这点,拿了钱,就认真办事。
“对了,供销社有大的油纸吗?我想买些回去贴墙。”虽然她花钱买了石灰抹过内墙了,但这边买不到腻子粉,若是不贴一层,一挨着墙就是一身白。岛上气候潮湿,报纸容易坏,油纸还防水。
“有的,等我给你找,你还要些什么,这边有条瑕疵的毯子,不要票,就是价格贵,28块钱,你要不要?
”看看吧。”一上手王明月就摸出来了,这是一张纯羊绒摊子。手感有些硬,但胜在暖和。羊绒是山羊的细绒,羊毛是绵羊的毛,山羊数量本来就赶不上绵羊,所以这条毯子才比一般的贵,更别说这还是一条两米宽的后毯子。在后世,没有上万块,绝对拿不下来,28,不算贵,王明月决定买下来过冬用。
她其实更喜欢兔毛毯子,但是这时候一家人只能养三只家畜,没有多少兔子皮。
买了这些东西,王明月又跑了一趟供应站和西街那边的菜市场,大蒜,辣椒,花椒,小葱,香菜,还买到几只菜椒,这才打道回府。
自行车要五十张工业券,王明月的各类票据快用完了。她不是没有想过去找找黑市,但是这里和三湾镇不同,她重生回来以后就没有想过在三湾镇生活,所以她在那边肆无忌惮。
但巴塘是如梦岛最近的市区,如果没有意外,她一辈子都是要在这里生活的,要是遇上黑心的,或是被稽查队盯上,被人很容易就能找到她,如今,也只能等着李医生那里的消息了。
回家以后,又去地里干了半天活,快三点钟的时候,王明月才提着特意留出来的几只鲍鱼海参,还有面包蟹,往军营那边去。
“呀,快进来,你这是,又出海了?”余秋月见王明月手里的东西,眼睛都亮了,但想到王明月的年级,她又有些心疼。别看这姑娘长得高,可是14岁都不到呢。
“嗯,每天不去海里游一趟,浑身都不自在,不然你以为我干啥跑着岛上来。”王明月说的是实话,但还是得到了余秋月的一个白眼。
“老奎巡海去了,没个三四天回不来,你来了正好有人陪我,你不知道我在这多无聊。”余秋月确实无聊得很,岛上条件艰苦,大部分干部家属到了随军条件,也不愿意孩子跟着来吃这份苦,除了她和李团长夫人,其他军嫂都是农村来的。
可团长夫人最近回家看老人去了,其他军嫂,倒不是她看不起农村人不愿意靠近她们。实际上余秋月刚来那会儿还挺热情的,可是任谁被人来着说“男人在外头辛苦,女人家家连饭都不做不像话”“咋又买新衣服了,哎哟,不是嫂子说你,就你这么个性子,你家老奎津贴再高也不够你败家啊。”
她们还在后头给她取了个代号,叫“败家娘们”。花自个儿的钱还叫人欺负到这份上,谁还愿意贴上去啊。
“那你就任由她们这么欺负了?”王明月听得好笑。
“哪能啊,她们不是心疼男人么,我一个知识分子不能和一群没文化的大姐计较,我还不能收拾她们男人么。叫老奎每天给他们多来一组俯卧撑,加个把小时负重越野,折腾累了回家叫他们好好伺候呗。反正军官也是要加强军事素质的,我这是为他们好呢。”
王明月看着余秋月眨着小眼睛的可爱模样笑的乐不可支。
“你拿来那个大螃蟹是给我吃的么?那个要怎么做啊?早上听大食堂的师傅说,下午有小炒肉呢,我一会儿早些去打饭,多打点回来,柜子里还有午餐肉罐头,我们开一个,不给老奎吃。”
余秋月喜欢吃海鲜,但是不会做,唯一会的就是白灼虾,还要叫大妞帮她剥了壳,别人缺的午餐肉罐头她早就吃腻了。
“罐头不开了,奎团长不在,咱们两人弄一只面包蟹,再弄两只鲍鱼都紧够了。”王明月看她眼巴巴的样子,好笑的起身进了厨房。
她喜欢余秋月的厨房,各色厨具都很齐全。
面包蟹是深海捞上来的,王明月拿着小刷子仔细的刷它的蟹钳和蟹脚,直到把整只蟹都清洗得干干净净了,才一刀敲晕它。拿着大剪刀从面包蟹的中轴那里剪一刀。又换小剪刀把蟹腿蟹钳全部肢解下来。
“啧啧啧,这是大卸八块啊。”余秋月在一边道。
“你要是觉得残忍,咱们就不吃了。”说是这样说,王明月手里可一丁点儿没停顿,利落的拿下两块蟹黄放在白瓷盘里,再把蟹鳃蟹胃和蟹心扔了。
“不不不,大螃蟹这么可爱,我怎么忍心不吃它呢!浪费粮食是可耻的。”余秋月羡慕得道:“你这手可真巧,我就不行,我有一次杀鱼,刚刮鳞就把自己手给伤到了。”
王明月把蟹螯反向剪断掰开,带出白嫩.嫩的蟹肉,蟹身沿着中线再剪一次,扯掉里面的蟹肠,这才回头看了一眼余秋月:“你还是老老实实写字绣花吧。”那样一双白嫩.嫩的手,和杀鱼这种事情,真是一点都不搭,王明月想起宁嘉嘉弹得钢琴,比起宁嘉嘉那风风火火的性子,她觉得余秋月和钢琴的气质更搭,嗯,吃饱了的余秋月。
面包蟹的肉不放盐才好吃,所以这盐要放进配料里,王明月把今天买的菜椒拿出来洗了用盐腌制,小米椒和姜切好备用,再去调料汁。
白酒、醋、酱油、料酒加半碗清水搅一搅放一边备用。
铁锅洗得干干净净再拿棉布擦干水,先爆香花椒八角,热锅冷油才能更香。味道一散出来,王明月把姜片和小米辣撒进去翻炒几下,锅里已经很辣了,余秋月皱着鼻子退后几步,站在门边看着王明月把剥好的蟹肉倒进去炒了一会儿,又把兑好得酱汁倒进去,加盖子闷着。
“也不知道老奎能不能学会这道菜。”毕竟王明月不可能天天来给她做饭啊,惆怅,为什么老奎没有王明月同志的手艺呢。
王明月加了两根柴才回头:“不会就慢慢学嘛,改天我把步骤写下来你叫他跟着做。”
“这个好这个好,不过你这菜谱是不是家传的,我是不是要给你钱买。”她在京城吃过不少馆子,听过那些祖传的方子很贵的。
这个大小姐,王明月摇头好笑,确实是被家人保护得太好了,难怪她家里那么不放心。如梦岛虽然艰苦,但军营简单,从另一个方面来说,也挺适合余秋月的,没人坑她。
“这就是个家常菜方子,你跑一趟国营饭店,大厨都会做。”锅里越来越香,王明月揭开锅盖,把腌制的菜椒放进去炒熟,大火收汁差不多,一道香辣面包蟹就好了。
“端出去吃吧。”
“不要,我等着你。”她虽然娇气,可是教养很好,怎么能在客人之前自己先吃呢!
可是,真的好香啊!
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皮皮绕着船游来游去,时不时的甩甩小尾巴,就是不理王明月。
哼,说好了第二天来找皮皮玩的,结果皮皮等了两个日落都没有等到,皮皮生气了
“好了好了,别生气了,是我错了,下次遇到事情,我一定先来和你说一声啊。”
王明月温言软语的劝着,说来也是怪她,皮皮每天都来等她,那么在乎她,她却只是把皮皮当成一只聪明些的乌龟,这样一想,王明月觉得自己挺渣的,对皮皮招之则来挥之则去。
这是个不好的思想,虽然皮皮是乌龟,但是它有思想,王明月既然能和它交流,就应该把它放到伙伴的位置上。
“我已经认识到自己的错误了,以后一定不会再去犯。”王明月说了好几遍,皮皮才勉强原谅她,游到她身边,不再拒绝王明月的抚摸。
既然小伙伴认识到错误,就原谅她一次吧,谁叫它是一只大气的乌龟呢。
大气的皮皮被王明月安抚乖了,又任劳任怨的拉着船往远海里赶,今天天气不错,天空繁星点点,大海在夜色的笼罩下什么也看不见,偶尔看到一两条发光的游来游去,炫耀着自己的小尾巴。
王明月骑在皮皮的背上,听着海浪声和它说话。
“皮皮啊,要是有鱼群,咱们停一停啊。”
两天没有卖鱼了,她想看看,能不能再打一批鱼。这几天买石头开人工,都在花钱,屋子里还什么家具都没有呢。
王明月不是土生土长的如梦岛人,她打家具要木材是要给钱的,还要请老木匠,处处花钱,一笔一笔算下来,开销还不小呢!猴年马月才能买得起大船啊。
好在皮皮够给力,拉着船比烧油都跑得快,给王明月节省了不少油钱。
皮皮真是一个大宝贝,王明月这会儿觉得皮皮哪儿哪儿都好,已经不想找海豚了。海豚能拉船吗?肯定不能啊
又跑出半个小时,还是没有遇到鱼群,王明月也不找了,叫皮皮停下来,先下海再说,摸了海珍再找一找,要是找到了,网了鱼直接回程,更新鲜些。若是找不到就算了。
凌晨三点钟不到,海水是冷的,但对王明月来说,刚好相反,在水面上吹着冷风她还觉得寒飕飕的,一入水反而全身都暖和起来。海面上什么也没有,王明月带着皮皮往下潜。
哪怕是深夜,海底也很热闹,自从前几年越来越多的海军上各个岛屿驻扎以后,很少有鲸,鲨鱼之类的大型鱼靠近近海了,但各种中小型鱼还是不少的,随着王明月和皮皮的到来,悠然自得的海鱼们又开始忙着逃命。
游了好一会儿,才看见珊瑚礁,找到地方,王明月就叫皮皮自己玩,开始了今天的采集工作。虽然海底资源丰富,但王明月也有分寸,依旧抓了一百多只就收手,不过她没有立刻回海面。
昨天那顿生蚝,到底是没有烤,王明月剥出来蒸了。营养是更好,但她觉得始终没有烤出来好吃。
刚刚采鲍鱼的时候,可是看见几只面包蟹了,这东西口感好得很,清蒸就不错,但王明月此时怀念的却是前世吃过的一道香辣面包蟹。
王明月拿着网,奋斗了好几次才抓到两只面包蟹,才往海面上赶,这会儿,天还没亮呢,启明星倒是出来了。
面包蟹很大,一个人是吃不完的,但是现在冬梅婶一家气氛不太好。
就算再亲热,她也是个外人,人都说家丑不好外扬,虽然村长家里这事岛上人人都知道,但是这种时候,谁也不喜欢家里有个外人,容易尴尬。
这也是王明月多花钱也要赶紧把房子盖起来的原因,不是自己家,住着不方便。
“还是去找余秋月吧。”正好那是个吃货。
因为莫照归的原因,王明月知道如梦岛的团长很快会往上升,但是奎达是去年才来的如梦岛。团长会空降,奎达没那么快调走。
虽然当初跟莫照归说了那样的话,但王明月从来没有觉得莫照归会放弃京城的上升机会,跑到如梦岛来,以后来的团长是什么样她不清楚,但奎达夫妻人不错,说交朋友也好,抱大.腿也罢,和他们打好关系总是没错的。
人是群居动物,都需要朋友,她也想把前世的几个朋友再认识一次。但眼下显然不是时候,出门都要介绍信呢。
回程依旧没有见到鱼群,王明月就没有去罐头厂,直接到了公用码头,存了船,再披上老村长家借来的棕毛蓑衣,王明月背着近近百斤海货往李医生家里走。
天才刚刚亮,上班时间还没到,街上冷冷清清的,没什么人。李医生夫妻还没上班,正在吃早餐,王明月还吓了他们一跳。
“妈呀,这么早,快快快,放下来,挺沉的吧,也不知道你啥时候来,不然我推着车去接一接你。”
李医生的婆婆很热情,左邻右舍哪怕哪怕是双职工家庭,只要有两三个娃,那也是吃不饱的。他们家有四个娃,还有个生病的老头子,还能大人孩子一个个气色红润连感冒病都没有,全靠着这收海货给亲家寄过去的门路呢。所以她对卖海货给他们家的渔民都很和气。
更别说前两天王明月那货那么扎眼,她这两天都在念叨着这小闺女咋不来了。现在王明月背着这么一大篓子,她能不高兴么。
“这是连夜出海了?你们渔民也是辛苦,没吃早饭吧,快来,一起吃些。”
李医生一边拿碗一边给王明月舀粥,她是儿科医生,常年经历生死病痛并没有让她变得更冷漠。
小姑娘年纪不大,下了一夜的海,大清八早的就来她家卖东西,要是饭都不叫她吃一顿,那有些不近人情。
盛情难却,王明月推辞不过,只好脱了蓑衣坐下来,李医生家的几个孩子好奇的看着她,王明月冲他们笑笑,孩子们连忙低下头喝粥。
吃过饭,过了称,又是三百多块钱到手。
“李姐,你那驮篮是哪里买的啊?”别小看这一百来斤,还没有一包化肥重,但这水货哪有化肥好扛,这一路王明月肩头痛得不行,所以在路上她就决定了,要买一辆自行车,以后就放船上,上了岸直接骑着车过来,省时又省力。
“那篮子啊,西街那边有个老叔编的,一块二一只,不过生人他不卖,我叫我妈跟他打声招呼,到时候带你去。”外头稽查队天天抓投机倒把,割资本主义尾巴,大家干啥都小心翼翼的,生怕被抓。
“那谢谢李姐了。”
“这有啥,你要买自行车么?那可不好买,还是去找何芳问问。我家这辆那会儿何芳还没到供销社上班,我爱人五点钟起床去排队,前头就来了好几个人了,那一批只卖15辆,几分钟就抢完了。”
王明月还真没想到这么一茬,主要还算这边没有自行车厂,才这么缺货吧。
“那我赶紧去问问。”这下王明月也坐不住了,连路过国营饭店都没有去买馒头,急匆匆的往供销社跑。
“自行车啊,下个星期要来一批,28辆,不过每次对外卖的都是15辆。”何芳小声说道,至于为什么对外卖的是15辆,大家都心知肚明的事情,但这也没办法,一样收钱,一样收票,人家只是托人买了,你买不到,说理都没地儿说去。
“何姐这边还能留不?”王明月可不想早早来排队,下个星期北方收鱼的都来了。
“这种大件,我们也是轮流着来的,我上次就给堂哥留了一辆,这次没名额了。”供销社是个大部门,别看柜台这里只有六七个,但总体人可不少呢。
王明月想了想,掏出十块钱,一脸肉痛的道:“何姐帮我问问,有没有人愿意让一辆出来。”
这钱掏得王明月都心疼,要买大船,一分一厘都是钱哪。可自行车这样的大件,购买的,要么就是要结婚的,要么就是不差钱的。何芳过一趟手还得留点,若是给个五块六块,到了正主手里,三四块钱,跟自行车比起来,人家也看不上哪!
见了大团结,何芳眼睛都亮了。
“你放心,我就算把整个供销社问过来,也给你留一辆出来,要实在没有,到时候我叫我儿子来排队,保证叫你有车骑。”
王明月就喜欢何芳这点,拿了钱,就认真办事。
“对了,供销社有大的油纸吗?我想买些回去贴墙。”虽然她花钱买了石灰抹过内墙了,但这边买不到腻子粉,若是不贴一层,一挨着墙就是一身白。岛上气候潮湿,报纸容易坏,油纸还防水。
“有的,等我给你找,你还要些什么,这边有条瑕疵的毯子,不要票,就是价格贵,28块钱,你要不要?
”看看吧。”一上手王明月就摸出来了,这是一张纯羊绒摊子。手感有些硬,但胜在暖和。羊绒是山羊的细绒,羊毛是绵羊的毛,山羊数量本来就赶不上绵羊,所以这条毯子才比一般的贵,更别说这还是一条两米宽的后毯子。在后世,没有上万块,绝对拿不下来,28,不算贵,王明月决定买下来过冬用。
她其实更喜欢兔毛毯子,但是这时候一家人只能养三只家畜,没有多少兔子皮。
买了这些东西,王明月又跑了一趟供应站和西街那边的菜市场,大蒜,辣椒,花椒,小葱,香菜,还买到几只菜椒,这才打道回府。
自行车要五十张工业券,王明月的各类票据快用完了。她不是没有想过去找找黑市,但是这里和三湾镇不同,她重生回来以后就没有想过在三湾镇生活,所以她在那边肆无忌惮。
但巴塘是如梦岛最近的市区,如果没有意外,她一辈子都是要在这里生活的,要是遇上黑心的,或是被稽查队盯上,被人很容易就能找到她,如今,也只能等着李医生那里的消息了。
回家以后,又去地里干了半天活,快三点钟的时候,王明月才提着特意留出来的几只鲍鱼海参,还有面包蟹,往军营那边去。
“呀,快进来,你这是,又出海了?”余秋月见王明月手里的东西,眼睛都亮了,但想到王明月的年级,她又有些心疼。别看这姑娘长得高,可是14岁都不到呢。
“嗯,每天不去海里游一趟,浑身都不自在,不然你以为我干啥跑着岛上来。”王明月说的是实话,但还是得到了余秋月的一个白眼。
“老奎巡海去了,没个三四天回不来,你来了正好有人陪我,你不知道我在这多无聊。”余秋月确实无聊得很,岛上条件艰苦,大部分干部家属到了随军条件,也不愿意孩子跟着来吃这份苦,除了她和李团长夫人,其他军嫂都是农村来的。
可团长夫人最近回家看老人去了,其他军嫂,倒不是她看不起农村人不愿意靠近她们。实际上余秋月刚来那会儿还挺热情的,可是任谁被人来着说“男人在外头辛苦,女人家家连饭都不做不像话”“咋又买新衣服了,哎哟,不是嫂子说你,就你这么个性子,你家老奎津贴再高也不够你败家啊。”
她们还在后头给她取了个代号,叫“败家娘们”。花自个儿的钱还叫人欺负到这份上,谁还愿意贴上去啊。
“那你就任由她们这么欺负了?”王明月听得好笑。
“哪能啊,她们不是心疼男人么,我一个知识分子不能和一群没文化的大姐计较,我还不能收拾她们男人么。叫老奎每天给他们多来一组俯卧撑,加个把小时负重越野,折腾累了回家叫他们好好伺候呗。反正军官也是要加强军事素质的,我这是为他们好呢。”
王明月看着余秋月眨着小眼睛的可爱模样笑的乐不可支。
“你拿来那个大螃蟹是给我吃的么?那个要怎么做啊?早上听大食堂的师傅说,下午有小炒肉呢,我一会儿早些去打饭,多打点回来,柜子里还有午餐肉罐头,我们开一个,不给老奎吃。”
余秋月喜欢吃海鲜,但是不会做,唯一会的就是白灼虾,还要叫大妞帮她剥了壳,别人缺的午餐肉罐头她早就吃腻了。
“罐头不开了,奎团长不在,咱们两人弄一只面包蟹,再弄两只鲍鱼都紧够了。”王明月看她眼巴巴的样子,好笑的起身进了厨房。
她喜欢余秋月的厨房,各色厨具都很齐全。
面包蟹是深海捞上来的,王明月拿着小刷子仔细的刷它的蟹钳和蟹脚,直到把整只蟹都清洗得干干净净了,才一刀敲晕它。拿着大剪刀从面包蟹的中轴那里剪一刀。又换小剪刀把蟹腿蟹钳全部肢解下来。
“啧啧啧,这是大卸八块啊。”余秋月在一边道。
“你要是觉得残忍,咱们就不吃了。”说是这样说,王明月手里可一丁点儿没停顿,利落的拿下两块蟹黄放在白瓷盘里,再把蟹鳃蟹胃和蟹心扔了。
“不不不,大螃蟹这么可爱,我怎么忍心不吃它呢!浪费粮食是可耻的。”余秋月羡慕得道:“你这手可真巧,我就不行,我有一次杀鱼,刚刮鳞就把自己手给伤到了。”
王明月把蟹螯反向剪断掰开,带出白嫩.嫩的蟹肉,蟹身沿着中线再剪一次,扯掉里面的蟹肠,这才回头看了一眼余秋月:“你还是老老实实写字绣花吧。”那样一双白嫩.嫩的手,和杀鱼这种事情,真是一点都不搭,王明月想起宁嘉嘉弹得钢琴,比起宁嘉嘉那风风火火的性子,她觉得余秋月和钢琴的气质更搭,嗯,吃饱了的余秋月。
面包蟹的肉不放盐才好吃,所以这盐要放进配料里,王明月把今天买的菜椒拿出来洗了用盐腌制,小米椒和姜切好备用,再去调料汁。
白酒、醋、酱油、料酒加半碗清水搅一搅放一边备用。
铁锅洗得干干净净再拿棉布擦干水,先爆香花椒八角,热锅冷油才能更香。味道一散出来,王明月把姜片和小米辣撒进去翻炒几下,锅里已经很辣了,余秋月皱着鼻子退后几步,站在门边看着王明月把剥好的蟹肉倒进去炒了一会儿,又把兑好得酱汁倒进去,加盖子闷着。
“也不知道老奎能不能学会这道菜。”毕竟王明月不可能天天来给她做饭啊,惆怅,为什么老奎没有王明月同志的手艺呢。
王明月加了两根柴才回头:“不会就慢慢学嘛,改天我把步骤写下来你叫他跟着做。”
“这个好这个好,不过你这菜谱是不是家传的,我是不是要给你钱买。”她在京城吃过不少馆子,听过那些祖传的方子很贵的。
这个大小姐,王明月摇头好笑,确实是被家人保护得太好了,难怪她家里那么不放心。如梦岛虽然艰苦,但军营简单,从另一个方面来说,也挺适合余秋月的,没人坑她。
“这就是个家常菜方子,你跑一趟国营饭店,大厨都会做。”锅里越来越香,王明月揭开锅盖,把腌制的菜椒放进去炒熟,大火收汁差不多,一道香辣面包蟹就好了。
“端出去吃吧。”
“不要,我等着你。”她虽然娇气,可是教养很好,怎么能在客人之前自己先吃呢!
可是,真的好香啊!
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